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双胞胎 、温氏 、牧原分享非洲猪瘟防控经验

819 来自: 猪场动力网
简介
2019年5月16日,第六届全球猪业论坛暨第十六届(2019)中国猪业发展大会在武汉市洲际酒店隆重召开;在本次大会上,双胞胎技术服务部总经理代广军 、温氏食品集团股....

2019年5月16日,第六届全球猪业论坛暨第十六届(2019)中国猪业发展大会在武汉市洲际酒店隆重召开;在本次大会上,双胞胎技术服务部总经理代广军 、温氏食品集团股份有限公司副总裁罗旭芳 、牧原食品股份有限公司董事长秦英林作主题报告。三位聚焦于养猪业的实业家,带来哪些不一样的干货?

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双胞胎技术服务部总经理代广军

代广军认为,饲料是导致我国非洲猪瘟快速传播和蔓延的重要原因之一,一饲料原料流通环节很容易被污染;二带毒饲料经过简单的自配,未经高温杀毒就直接喂猪。

双胞胎集团呼吁猪场老板停用自配料,采用85度,3分钟高温制粒料,以确保猪场饲料的绝对安全,

同时呼吁饲料同行要做到:
一不采用猪同源性原料;
二采用“超长高温制粒”工艺生产饲料;
三对饲料厂进行合格的生物安全管理。

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 温氏食品集团股份有限公司副总裁/养猪事业部总裁罗旭芳

罗旭芳讲到,非洲猪瘟对养殖行业的影响非常巨大,一非洲猪瘟将加速我国猪肉消费形式相应的转型;二伴随着猪肉调运逐步取代生猪调运,我国消费者的习惯将会被迫逐步改变,冷鲜肉取代传统热鲜肉的比例会加速提升且较难逆转;三“集中屠宰,冷链运输,冷鲜上市”模式将进一步扩大应用。

罗旭芳表示,非洲猪瘟会降低养殖环节的话语权。非洲猪瘟发生以前,毛猪市场价格以各个养殖企业为主导,屠宰企业被动接受议价能力较差;现在非洲猪瘟时期,在疫情地区屠宰企业掌握流通资源,商品的定价话语权掌握在屠宰企业手中,养殖端都要服从屠宰企业的安排。

最后罗芳旭指出中等规模养殖企业如何构建全产业链:
一与当地屠宰企业发展深度对接,可以根据屠宰厂的订单,定制化养殖天龄和体重要求的生猪;
二锁定屠宰场,并发展下游销售;
三不排除中小规模养殖户成为部分屠宰企业内部化,成为其发展养殖业务 、提高自给率的一部分。


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牧原食品股份有限公司董事长秦英林

秦英林说到,自2018年8月以来,非洲猪瘟疫情已经持续近10个月,已经波及我国31个省份,目前有25个省份已经解除封锁,仍有6个省份的疫区处于封锁状态。

在这样的背景下,养猪企业生物安全全面升级,已经达到了一个新的高度,以保证自己的猪场免受非瘟威胁;疫情倒逼行业升级,智能化养猪应运而生,养猪产业快速实现机械化、自动化、智能化三级跳。智能机器的应用减少了人与猪的接触,降低了疫病传播风险。跨界工程师进入养猪业,养猪生产逐步摆脱对人的依赖。

秦英林以自己对养猪管理的体会分享了应对非洲猪瘟措施——疫病四级入口管理措施

一级入口:从场外传入场内的传播,要构建生物安全屏障,目标是杜绝场内发生疫情。

1、生猪销售系统,要建立独立的装猪台或者隔离台,拉猪车应严格的清洗、消毒和烘干,保证没有活菌进入猪场。

2、饲料系统:对饲料或原料采取烘干灭菌,降低原料的带菌、带毒问题;猪场内实行集中供料,严禁外部运料车进入猪场;饲料最好密闭输送,避免与员工等人员的多次解除。

3、在场内转移猪群,最好配置空气过滤转猪车。对转猪间进行洗消和烘干。

4、防止扬尘传播,空气过滤,出风灭菌。

5、入场人员做好严格的清洗消毒工作,例如,检测人员进入猪场,需要查明其所携带的监测试剂盒等的状况。

6、做好场内外猫、鼠、飞鸟、飞虫等的防控工作。

7、关注周边养猪场的生猪生产状况和死猪情况。关注邻居家的病死猪,做好场外死猪管理。

二级入口:场内栋与栋之间传播,疫病防控,防止蔓延。

1、人员流动,独立洗澡间,分区管理,批次管理。
2、空气传播,空气过滤,出风灭菌。
3、场内猪群移动,空气过滤转猪道,空气过滤车一体猪舍。
4、物品移动做到“烘干+消毒+熏蒸”批次管理。

三级入口:栋内舍与舍之间传播,阻断传播。

1、猪场内,每栋猪舍减少使用公共走道、减少舍与舍之间传播以及前后排空气传播。
2、猪舍间门窗、粪道的联通等有空气流通的地方,要做到杜绝空气串通。
3、猪舍间:隔墙密实、不得有裂缝、空气杜绝。
4、上下游检测合格。

四级入口:舍内栏与栏之间传播。要做到快速检测、早发现早拔点灭源;减少损失是明智之举,符合国家对非洲猪瘟疫情的整体防控策略。

1、接触传播:高度接触的猪群,保育育肥猪均需要做好监测。
2、饮水传播:共用饮水槽的猪群,做好监测,尤其是妊娠母猪群的监控工作。
3、饲料传播:共用饲槽的猪群,也需要实时监测。
4、人员传播:进入猪圈,接触发病猪的人员等,要做好严格的清洗和消毒。
5、物品传播:共用其他物品及时消毒。
6、气溶胶传播:共同拥有空气空间,同舍猪群,空气中的溶胶也可能带菌,需要对空气进行过滤或者管控好空气的流通方向。

文章来源:猪场动力网

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