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第二届反刍动物营养技术创新与营养师高级研修班在呼和浩特圆满落幕

2018-7-30 15:46| 发布者: 畜牧编辑| 查看: 774| 评论: 0|原作者: 畜牧编辑

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  大会合影

  为了大力推进动物营养工程技术体系应用和全面推动反刍动物营养研究和产业的发展,第二届反刍动物营养技术创新与营养师高级研修班于7月25~27日在内蒙-呼和浩特隆重召开。

  大会由中国畜牧兽医学会动物营养学分会系统动物学专业委员会主办,内蒙古神州动物营养发展战略研究所、畜牧人网站、金河动保网和叁点零企业顾问有限公司承办,并获得金河生物、内蒙古金河动物药业、林州中农颖泰、西安鑫汉宝生物、兰州精准牧业、内蒙古圣牧高科、天津瑞孚农牧、长春博瑞、陕西伊曼图、北京九州大地、北京英惠尔、武汉楚兴国盛、河南安进、亿如科技(北京)有限公司的大力支持。大会主题:反刍动物营养技术创新战略——新技术新进展新应用。会议开幕式由畜牧人网站总经理李桢明主持。

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  参会嘉宾(一)

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  参会嘉宾(二)

  参会嘉宾:
  内蒙古农牧业科学院研究员卢德勋
  内蒙古农牧业科学院研究员高民
  华南农业大学教授黄显会
  陕西省奶业协会首席专家张丽荣
  畜牧人网站创始人王统石
  天津瑞孚农牧科技集团有限公司董事长王洪燕
  江苏波杜农牧股份有限公司董事长尤佩华
  北京英惠尔生物技术有限公司反刍营养专家梁建光
  内蒙古农牧业科学院副研究员王丽芳
  北京九州大地生物技术集团股份技术总监王岗
  陕西伊曼图牧业科技有限公司总经理姚飞
  中农颖泰集团技术总监张江
  内蒙古农牧业科学院研究员胡红莲
  奶牛营养学北京市重点实验室主任蒋林树
  内蒙古农业大学教授刘大程
  内蒙古金河动物药业有限公司总经理路赟
  内蒙古优然牧业有限责任公司研发总监徐明
  武汉轻工大学副教授赵胜军
  内蒙古神州动物营养发展战略研究所副所长杨健

  来自高等院校、科研院所、牧业集团、饲料企业单位等学者和专家,企业负责人、学生代表等200多人参加了此次研修班。围绕健康养殖的系统观、奶牛精、粗料评定技术成果、微囊华工艺技术、育肥羊TMR全混日粮配方思路、高产牧场实用SOP、围产期母羊及相关热点和焦点问题展开深入交流与探讨。

  7月26日主题报告

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  26、27号两天会议主题报告主持嘉宾

  开幕式过后,进入会议主题报告环节,26日上午的主题报告由内蒙古农牧业科学院高民研究员主持。

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  卢德勋研究员

  内蒙古农牧业科学院卢德勋研究员做《健康养殖的营养技术策略的系统观》 主题报告。卢先生在报告中提到现代动物养殖已经形成四个统筹:养殖效益、动物健康、对环境的影响以及畜产品品质和安全,这四个统筹是实现动物养殖由传统的唯生产性能向多元化决策目标转变的关键。健康养殖的四大决策目标分别是:维护胃肠道健康,保持其完整性;保障健康的免疫系统,维持免疫激活和抑制的理想平衡;调理氧化应激,预防亚健康疾病发生;建立强大而有效运作健康保障体系。

  此外,卢先生阐述了Adams博士健康养殖营养技术策略的理论概述,并在Adams博士的理念基础上,卢先生2018年首次提出氧化应激-炎症-免疫功能失调链的系统整体联动反应新概念。因此,实现健康养殖关键在于转变观念,关键在于确立健康养殖技术的系统观,树立并根植现代多元饲养科学决策观。

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  王丽芳副研究员

  内蒙古农牧业科学院王丽芳副研究员做《奶牛精料、粗饲料和日粮营养品质评定技术成果推介》主题分享。目前,好的配方就是用降低的成本达到粗料、精料和日粮的平衡,从而获得最高的饲喂效果和经济价值,但是如何评定,国内外尚缺乏相应的关键技术和经验。

  王博士重点对粗饲料品质的整体评价技术、精饲料产品品质评定技术、奶牛日粮营养诊断技术这三项成果做了详细的分享。并且,日粮营养诊断技术是一种原创性的自主创新技术,它包括日粮营养平衡度评定技术和日粮营养品质评定技术。

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  黄显会教授

  华南农业大学黄显会教授就《微囊化工艺技术在反刍动物健康养殖投入品上的应用》主题做了精彩的分享。黄教授指出,目前,我国养殖背景复杂,动物用药使用还不能一步到位,不可能全面禁止饲料中抗菌药物的添加。因此,科学合理用药精准用药是十分有必要的。精准用药的精髓的是临床药效作用最大化、临床目标和体内过程的黄金结合。黄教授介绍了微胶囊制剂工艺设计要点:
  1、全部符合现行国家标准质量检测要求;
  2、微胶囊化工艺,药物形成”小储库”,确保混饲或拌料等高温暴露时药物稳定,确保“掩味”;
  3、微胶囊化颗粒粒度控制在20目以下,以减少瘤胃的消化,减少胃内形成食糜时对微囊颗粒制剂的破坏;
  4、采用疏水性为主的囊材,减少药物在胃中溶出;
  5、固态溶液机制:分子态溶出释放;
  6、可调节药物释放,发挥目标作用最大化;
  7、发挥同步释放作用;
  8、液体药物固体化。

  26日下午的主题报告由内蒙古优然牧业有限责任公司研发总监徐明博士主持。

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  王岗博士
  北京九州大地生物技术集团股份有限公司技术总监王岗博士做《反刍料产品经理的系统思维观—育肥羊TMR全混日粮配方思路解析》主题报告,王总从羊料产品研发历程、产品配方思路解析、产品配套饲养管理规程等几个方面做了详细而精彩的报告。
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  张丽荣博士

  陕西省奶业协会首席专家张丽荣博士做《高产牧场实用SOP与瘤胃调控》主题报告,张博士认为奶牛高产不等于高效,但是低产必定低效。高产奶牛也代表他们处于高危的情况,因为高产本来对于奶牛来说就是一种应激。还提到了高产奶牛的特点:1、很高的NSC;2、 达到底限的ADF;3、 精粗比达到极限;4,瘤胃内乳酸和丙酸的比例也是最大化。
  高产牛的精准要求:1、精准的投料;2、理想的料槽管理;3、合理的剩料;4、 原料适口性的一致性;5、瘤胃调控措施。
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  张江博士
  中农颖泰集团技术总监张江博士做《肉羊育肥尿结石解决之道》主题报告,抗菌肽是生物体内经诱导产生的一类小分子活性多肽(一般小于50aa),绝大部分为阳离子多肽,具有广谱的抗细菌、抗真菌、抗病毒活性;同时具有独特的破膜杀菌机制,不易产生耐药性。抗菌肽的生物学功能分别是屏障保护功能、杀菌功能、免疫调节功能。
  另外通过实验证实,肠杆菌肽能明显提高肉羊生长性能,降低料肉比,可以预防快速育肥尿结石的发生,还能明显降低奶中体细胞,从而提高产奶量和改善奶品质。

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  姚飞总经理

  陕西伊曼图牧业科技有限公司总经理姚飞就《围产期母羊专项营养工程技术》主题做了精彩的分享。舍饲母羊——羔羊一体化营养工程技术是以舍饲母羊饲养为主体,把舍饲母羊饲养技术和羔羊哺育技术系统整合在一起,以最终全面实现舍饲母羊养殖的饲养决策目标。如保证母羊顺利产羔,做好母羊和羔羊的产后护理,降低产后营养代谢病的发病率;减少母羊应激,提高母羊产后采食量;提高母羊产奶量。

  金河欢迎晚宴

  一天紧张而有序的学术交流宣布结束。内蒙古金河动物药业有限公司为大家精心准备了一场金河欢迎晚宴。金河药业总经理路赟先生在晚宴上致辞。
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  金河药业总经理路赟致欢迎词

  晚宴节目精彩纷呈,醇香美酒、精致美食、美轮美奂的文艺表演,为与会嘉宾呈现出一场视觉与味觉的精品盛宴。

  7月27日主题报告

  27日上午的主题报告由武汉轻工大学赵胜军副教授主持。
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  甄玉国博士

  吉林农业大学甄玉国教授就《动物营养工程技术体系概论》主题做了分享,甄博士从动物营养工程技术体系的任务目标、技术特征、运行模式三个方面展开,做了详细而精彩的报告。甄博士在报告中指出,健康管理是通向奶牛高产和牛奶优质的大门,而动物健康管理的核心和本质是氧化应激管理;还提出了奶牛精准营养TMR设计制作8步曲:
  1. 优化牛群结构合理分群(体况&奶量)
  2. 改善日粮物理结构(杜绝挑食)
  3. 提高日粮干物质采食量(DMI)
  4. 控制瘤胃的酸度(pH)
  5. 优化能量结构(淀粉:糖+纤维+脂肪)
  6. 能蛋平衡使MCP最大化(RDP/NSC)
  7. 优化蛋白结构 (UDP/RDP)
  8. 平衡氨基酸(AA)

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  王洪燕董事长
  天津瑞孚农牧科技集团有限公司董事长王洪燕,带来了关于《肉羊TMR日粮的配制和推广的几点思考》精彩报告。

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  李霞总经理

  内蒙古圣牧高科呼市事业部总经理李霞做《奶牛精准饲养技术》主题报告。李总指出,目前,养牛业面临着牛数量下降、奶量持续上升、奶价波动,近三年来呈断崖式下跌、高成本,低奶价和盈利困难等挑战。针对以上挑战,解决的办法是提高牧场的生产性能至关重要。
  因此,需要“倾听”你的奶牛 、“观察”你的奶牛、使用良好的饲养和管理原则、不要随着环境的改变而改变等法则来实现。

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  梁建光博士

  北京英惠尔生物技术有限公司反刍营养专家梁建光博士做《巧经营 善管理 促效益》主题报告。
  梁博士在报告中提出,经营是管宏观和决策,把握方向;管理是管围观和执行,把握细节;管理不能超过经营,只能服从经营。梁博士从牧场的生产、盈亏平衡点、公斤奶成本、产奶高峰与持续力等方面用具体的数据,做了详细而精彩的阐述,总之,一句话,要让牛:吃好、喝好、睡好!
  主题报告结束后,举行了草原论坛就《新形势下反刍营养师面临的新挑战》,就营养师的认识、定位和未来的走向等问题展开了精彩的讨论。
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  最后,畜牧人网站创始人王统石博士主持研修班闭幕。
  2019年7月,我们将在呼和浩特举办第三届反刍动物营养技术创新与营养师高级研修班,欢迎大家关注,期待明年再聚。


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